Curiosidad: HUEVOS DE DRAGÓN (Huevos Negros)
Estimados! la gastronomía oriental no deja de sorprendernos!!!
Para nosotros algo que es exotico o raro, para ellos es muy normal....ellos lo llaman huevo de dragon, huevo de los mil años o de los cien años! o simplemente HUEVOS NEGROS! jajajaja
Preguntando como se hacian, nos diejor la forma mas tradiscional y ancestral...SON COMO HUEVOS EN CONSERVA!...
Pueden ser de pato, gallina o codorniz.... se recubren con una mezcla de arcilla, ceniza, sal, cal y hierbas secas, durante un período de tiempo, que puede ir desde varias semanas a varios meses.
Ellos lo sirven generalmente como entrada o en ensalada, con tofu (puaj!!), salsa de soja, aceite de sésamo y cilantro...LO MAS COMICO! TIENE GUSTO A HUEVO HERVIDO CON SALSA DE SOJA!....jajajajaja
11 comentarios
lula -
Qué buen sistema de seguridad!!
victoria -
AMIGOS! ESTOS CHINOS ESTAN CRAZY!!! DEFINITIVAMENTE!
Leo -
Leo -
Taty lo tuyo también... tu episodio chineril quedará grabado en tus bellas retinas all life! pobre de ti...
BESOTES!!! =)
Meiná -
jaja
Las clases de chino empiezan en abril y son los viernes de 14,30 a 16,30 hs, así que vas a tener que quedarte hasta esa hora para la clse on line!
Te quierooooooooooooo
y un poco de pelos no le hace mal a nadie! jajajajajajaja
Duque de San Demetrio -
Un abrazo grande y segui adelante te banco!
victoria -
TATI -
ERA EL TIO COSA LA GUACHA!!!!! HASTA LA ROTULA LE LLEGABAN!!!
ME ACORDE DE VOS Y CASI ME MUERO DE RISA!!!
LO PEOR!!! TENIA NOVIO!!!!!!!!!!!!!
tati! -
te quiero cococttttttttttttttttttttttttttt
VIVA LA CHINA MENDEZ!
victoria -
Meiná -
yo creí que los dragones no existían!
Viven??? (me recuerda a la Su) hahaha